清水鯇圓是廣東一道傳統小吃,鯇圓是老少皆宜的食品。鯇圓是老少皆宜的食品。
基本介紹
- 中文名:清水鯇圓
- 主要原料:鯇魚
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
製作,特點,
清水鯇圓是廣東一道傳統小吃,鯇圓是老少皆宜的食品。鯇圓是老少皆宜的食品。
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清水鯇圓 鯇圓是老少皆宜的食品。將鯇魚去鱗洗淨、去頭,尾、鰭、翅、皮、骨,切成魚片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白鹽、味素作配料,拌勻,把肉泥擠成丸子...