清新炒三丁

清新炒三丁

清新炒三丁是冬筍、豌豆、新鮮河蝦為主料的一道菜。

基本介紹

  • 中文名:清新炒三丁
  • 主要食材:冬筍,豌豆,新鮮河蝦
  • 調味品:鹽、雞精
  • 主料:大蒜
  • 難度:普通
做法
1.河蝦洗淨,放到水裡煮熟。冬筍切丁備用。

2.待蝦涼卻後,取出蝦仁,切丁備用。豌豆,筍丁焯水。

3.鍋中入挨舉紋油,放入蒜末爆香,到入豌豆筍丁中火炒制。加鹽後放寒組乘榆入蝦仁丁,出鍋前奔察棕加少許雞精,即可請雄完整蒸欠成。

4.這一道清新乎慨道美味的鮮腳多翻嫌炒三丁。
清新炒三丁

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