以深海鮭魚為主料的菜品。 基本介紹 中文名：深鮭獨享主要原料：深海鮭魚是否含防腐劑：否輔料：青蒜65公克 【材 料】: 深海鮭魚200公克 青蒜65公克 姜5公克 辣椒2公克【調 味 料】: 鹽5公克 米酒15公克 黑胡椒3公克1.把深海鮭魚洗淨後切成塊狀，將所有調味料均勻塗抹在深海鮭魚塊上，略醃約15分鐘。2.把青蒜、姜、辣椒均切成絲狀備用。3.取一不沾平底鍋（不放油）燒熱，放入作法1的深海鮭魚塊以中火將兩面煎熟，起鍋裝盤後放上作法2的材料即可。
