基本介紹
- 中文名:深夜食堂意大利麵
- 主要食材:牛油果,洋蔥
- 分類:深夜食堂
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛油果 | 半隻 |
洋蔥 | 1隻 |
豬肉 | 若干 |
牛油果油 | 1瓶 |
其他佐料 |
做法
1. 在鍋中放入足量清水,然後放入鹽少許 | |
2. 我的是扁面 | |
3. 待水沸騰,放入意大利麵 | |
4. 洋蔥切洗準備 實在是被辣的眼淚直流,大晚上的懶得切…本來有小旋風很方便 | |
5. 紐西蘭牛油果油…本來是拿來給寶寶吃的!自己先嘗嘗… | |
6. 入油燒熱,放入洋蔥編炒 | |
7. 入肉末繼續炒…隨後入鹽味素 胡椒粉 Ps:家裡只有白鬍椒了 就只能放白鬍椒了 按理應該放黑胡椒 | |
8. 挖出牛油果 | |
9. 把牛油果在碗裡攪成泥狀!事實證明不攪拌更好 ,原本以為攪拌泥狀味道會濃郁一點所知道沒有味道了… | |
10. 放入牛油果炒均勻就好 | |
11. 這個是不是有點中西合併,前面說了沒有黑胡椒然後我又想提色…》就勉為其難加了醬油… | |
12. 完工! |