淮山芡實豬腰湯做法
1. 選鮮豬腰2隻，對半剖開，去淨白色筋膜腰臊，洗淨·
2. 淮山（山藥）、芡實、陳皮分別用水浸透，洗淨·
3. 將以上材料放入煲滾的水中·
4. 用中火煲3小時·
5. 以細鹽調味，即可飲用·
基本介紹
材料,營養分析,
材料
輔料:山藥(乾)40克 陳皮10克
調料:鹽5克
健康提示
1. 淮山具補益脾胃,益肺滋腎.芡實健脾止瀉,固腎澀精.陳皮行氣健脾,燥濕化痰,再配合具補益腎氣作用的豬腰,煲成的此湯具健脾補腎,補髓益精的作用.
2. 適合小便頻密,夜尿多的人佐膳飲用.
3. 此湯水亦合適一家大小日常佐膳飲用,非病人士飲,能調節排尿及加強腎臟功能,而且湯水味道鮮美,實為一道理想的食療補健湯水.
營養分析
豬腰子:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌...
芡實米:芡實含有豐富的澱粉,可為人體提供熱能,並含有多種維生素和碳物質,保證體內營養所需成分具有固腎澀精,...
食物相剋
