淮山杞子鮑魚豬湯

基本介紹

• 中文名：淮山杞子鮑魚豬湯
• 主要食材：鮑魚等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

用料：淮估應尋山25克、杞子50克、新鮮鮑魚1隻、豬肉150克、陳皮1角。

製作：大新鮮鮑芝歡笑紙魚去龍雅循殼，嘗牛龍嚷鮑魚肉去跨愚跨掉墓充污穢部分，用水洗淨，切成片狀。淮山、杞子、豬肉和陳皮分別用水洗淨。加水入瓦煲內，煲至水滾，放入全部材料，用中火煲3小時，加入幼鹽調味戰趨霉，即可飲用。