淮南市八公山豆製品廠成立於二十世紀六十年代初期，是國內同行業影響較大的豆製品加工企業，為安徽農業產業化龍頭企業，曾創多項行業第一：1982年成功研製出豆製品製漿流程自控生產線設備，榮獲安徽省科技三等獎；1983年研製出我國第一盒內脂豆腐，人民日報對此特作專題報導。其註冊的“八公山牌”商標連續十多年被確認為安徽省著名商標。2011年3月投資近3000萬元的一期工程主體車間已經竣工投產，二期工程15000平米集教學、科研為一體的綜合樓工程和一座8000平米的廠房正在建設施工之中，八公山豆製品廠正以全新的形象展現給客戶。八公山豆製品廠，繼續以豆腐為核心，不斷做專、做精、做強、做大豆腐產業，為傳承中華美食譜寫出更新的篇章。
基本介紹
- 中文名：淮南市八公山豆製品廠
- 地點：淮南市
- 性質：私有
- 職能：豆製品
- 時間：二十世紀六十年代初期
淮南市八公山豆製品廠坐落於風景秀麗的中國豆腐發源地，“風聲鶴唳，草木皆兵”的古戰場八公山下。歷經50年的不斷發展和改革創新，成為在國內同行業影響較大的豆製品加工企業，現為安徽省農業產業化龍頭企業，安徽省民營科技企業，淮南市豆製品協會會長單位，中國豆製品行業質量安全示範單位。廠註冊使用的“八公山牌”商標連續十多年被確認為安徽省著名商標，2008年開始爭創“中國馳名商標”。
八公山豆製品廠以“傳承豆腐文化，圖治求實創新，振興豆腐產業，光大美食豆腐”為企業宗旨，生產經營的產品包括腐皮、風味豆腐乾、鮮品、腐乳、素肉以及由以上產品組合而成的精品禮盒、禮包等五大系列上百個品種。我廠拳頭產品腐皮在1998年獲安徽省特色農產品稱號；2001年、2004年被評為安徽省名牌農產品，2005年獲安徽省名牌產品稱號；風味豆腐乾2006年獲安徽省名牌農產品稱號；2006年獲豆腐傳統製作技藝省級非物質文化遺產稱號。 四十多年來，本廠依託淮南基地，產品遠銷到到上海、北京、浙江、江蘇、山東、河南等地，與蘇果、大潤發、家樂福、樂購、安徽驛達高速等多家國內外大型商超建立了長期合作關係，成為安徽省最具代表性的地方名特產之一. 近年來，企業產值翻番，利稅大幅增長，保持著強勁的發展勢頭。為滿足市場需求，2009年我廠在八公山豆腐文化產業園征地60畝，投資1.1億元新建現代化豆製品加工基地。2011年3月投資近3000萬元的一期工程主體車間已經竣工投產，二期工程15000平米集教學、科研為一體的綜合樓工程和一座8000平米的廠房正在建設施工之中，八公山豆製品廠正以全新的形象展現給客戶。八公山豆製品廠，繼續以豆腐為核心，不斷做專、做精、做強、做大豆腐產業，為傳承中華美食譜寫出更新的篇章。
