涼拌雞翅

涼拌雞翅是一道美味佳肴，主料是雞翅400克。

基本介紹

• 中文名：涼拌雞翅
• 分類：廣東菜
• 主要食材：雞翅
• 輔料：洋蔥、番茄

主料

雞翅 400克

輔料

洋蔥 50克 番茄 80克

調料

香菜 20克 薄荷 100克 檸檬汁 30克 生抽 30克 辣椒(紅、尖、乾) 15克 各適量

類別

廣東菜 養顏美容調理 健脾開胃調理

食物做法

1.將雞翅放沸水中滾15分鐘，冷後切塊；

2.洋蔥取半個切絲；

3.番茄去籽切絲；

4.香菜切碎；

5.將雞翅、洋蔥、番茄、香菜、薄荷葉、檸檬汁拌勻上碟。