基本介紹 中文名：涼拌雞大腿主要食材：雞腿兩個，鹽、醬油、醋、雞精分類：涼拌 用料,做法, 用料材料用量雞腿兩個蒜若干鹽、醬油、醋、雞精做法1. 洗乾淨雞大腿2. 剔骨，皮向里卷，用絲帶綁好3. 放入鍋中，煮二十分鐘4. 出鍋，用涼水過一下5. 切片，裝盤6. 剝蒜
