涼拌雙耳花

基本介紹

• 中文名：涼拌雙耳花
• 主要食材：木耳，銀耳
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
木耳	適量
銀耳	適量
胡蘿蔔	一根
糖
鹽
雞精
白醋
食用粗
辣椒油
香油

做法

1. 木耳泡發，銀耳泡發，胡蘿蔔切絲，備用。

2. 銀耳用熱水略酌後，再用涼水過一下。

3. 加入木耳，銀耳，胡蘿蔔絲。加入少許糖 鹽 雞精 白醋 黑醋 辣椒油 香油。攪拌均勻即可