涼拌金針菇肥牛以金針菇、肥牛片為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：涼拌金針菇肥牛
- 分類：涼拌
- 主要食材：金針菇，肥牛片
用料,做法,
用料
材料 |
金針菇 |
肥牛片 |
鹽 |
芝麻醬 |
生抽 |
香油 |
辣椒油 |
蒜 |
做法
1. 金針菇去根焯三分鐘撈出控水 |  |
4. 蒜搗成蒜蓉，用熱油澆上倒到芝麻醬里 |  |
涼拌金針菇肥牛
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