基本介紹
- 中文名：涼拌野生魚腥草
- 主要食材：魚腥草
- 口味：清淡
- 配料：鹽、味素、醋
用料,做法,
涼拌魚腥草,是以魚腥草(中國部分地區叫則耳根)為主料,雞絲為輔料,鹽、醋、雞精、辣椒油、醬油、花椒油為調料製作而成的一道冷盤。涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高...
魚腥草一小把鹽、味素、醋、油辣椒、白糖涼拌野生魚腥草做法 編輯 1、魚腥草洗淨後切成2厘米長的小段;2、拌上鹽、味素、醋、油辣椒、白糖即可...
涼拌魚腥草葉是以魚腥草葉為主材的菜餚。... 涼拌魚腥草葉食材 編輯 魚腥草葉250g、鹽4g、雞精2g、醋6g、辣椒油10g、香油5g。涼拌魚腥草葉做法 編輯 1、摘掉...
野蒜涼拌折耳根是一道家常菜。野蒜與折耳根兩者是野生的,味道更佳。涼拌食用!... 折耳根:又稱魚腥草。野蒜涼拌折耳根食材:野蒜,折耳根,香蔥,雞精,胡辣椒,鹽...
魚腥草海蜇拌萵苣營養價值 編輯 魚腥草:魚腥草是一種高營養的野生蔬菜。據測定,每100g鮮莖葉含有蛋白質2.29g,脂肪0.4g,碳水化舍物6g,熱量150.48kJ,鈣74 mg,...
1.側耳根,學名魚腥草,野生,味辛性寒,清肺化痰,因其帶魚腥味,故名。其形似側耳形,又名側耳根。2.本品酸辣回甜,入口細嚼,齒頰留香,...
2. 側耳根,學名魚腥草,野生,因其帶魚腥味,故名。其形似側耳形,又名側耳根。舊時窮人當野菜而食,現今身價十倍,已登大雅之堂。