涼拌薑汁黃瓜

涼拌薑汁黃瓜是由黃瓜生薑醋、生抽、水 鹽、雞精等製成的食品。

基本介紹

• 中文名：涼拌薑汁黃瓜
• 主要食材：黃瓜，生薑
• 口味：辣
• 特點：清脆爽口，薑汁濃郁。

食材明細

黃瓜 半根

涼拌薑汁黃瓜

生薑 半片

醋、生抽、水 各10ML

鹽、雞精 各半茶匙

製作方法

1、生薑去皮煎成末。

2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。

3、黃瓜洗淨切成薄片。

4、將黃瓜鋪在盤子上。

5、將醬汁淋在黃瓜上。

6、拌好了就可以吃哈。