涼拌芹菜三絲是一道菜品,主料是芹菜、豆腐皮、胡蘿蔔,輔料是熟白芝麻、大蒜、鹽、米醋、香油、生抽。
基本介紹
- 中文名:涼拌芹菜三絲
- 主要食材:芹菜,豆腐皮,胡蘿蔔
- 輔料:熟白芝麻、大蒜、鹽、米醋等
- 工藝:拌
製作步驟
1.芹菜洗淨切段,豆腐皮切絲,胡蘿蔔洗淨後去皮切絲,大蒜切末。 | ![]() |
2.鍋中水煮開後,放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿蔔絲,看到芹菜稍一變色即可撈出。 | ![]() |
3.三種絲放入大碗中,加入鹽,蒜末,香油,生抽,米醋,拌勻,最後撒入熟白芝麻即可。 | ![]() |
涼拌芹菜三絲是一道菜品,主料是芹菜、豆腐皮、胡蘿蔔,輔料是熟白芝麻、大蒜、鹽、米醋、香油、生抽。
1.芹菜洗淨切段,豆腐皮切絲,胡蘿蔔洗淨後去皮切絲,大蒜切末。 | ![]() |
2.鍋中水煮開後,放入芹菜段、豆腐皮和胡蘿蔔絲,看到芹菜稍一變色即可撈出。 | ![]() |
3.三種絲放入大碗中,加入鹽,蒜末,香油,生抽,米醋,拌勻,最後撒入熟白芝麻即可。 | ![]() |