涼拌腐竹嫩豌豆

基本介紹

• 中文名：涼拌腐竹嫩豌豆
• 主要食材：荷蘭豆，腐竹
• 工藝：拌
• 輔料：鹽、糖、香油、紅辣椒

原料：

荷蘭豆、腐竹、鹽、糖、香油、紅辣椒。

做法：

1、腐竹溫水泡1個小時，煮5分鐘撈出；

2、荷蘭豆切片，水煮3分鐘撈出，放入鹽糖香油，紅辣椒，拌勻即可。