涼拌紫甘藍黃瓜

涼拌紫甘藍黃瓜是以紫甘藍和黃瓜為主要食材的一種涼拌小菜，清香可口。

基本介紹

• 中文名：涼拌紫甘藍黃瓜
• 主要食材：紫甘藍，黃瓜
• 分類：家常菜
• 口味：清香

所需食材

黃瓜 200.0g 結球甘藍(紫） 200.0g 橄欖油 3.0g 精鹽 1.0g 亨氏蘋果醋 5.0g

製作方法

1、黃瓜洗淨，用刀掛掉表面的刺；紫甘藍洗淨。

2、黃瓜切片後切絲，紫甘藍切絲。

3、把所有調料加入進去攪拌均勻即可。

食用須知

單位重量每409克

熱量94千卡

碳水化合物(克)18.2

脂肪 (克) 3.8

蛋白質(克)4

纖維素 (克)7