涼拌海帶白菜絲

涼拌海帶白菜絲是一道菜品，主料為白菜、海帶(鮮)等。

基本介紹

• 中文名：涼拌海帶白菜絲
• 主要食材：白菜，海帶
• 配料：大蒜
• 調料：醬油、味素、鹽

製作材料

原料

白菜300克、海帶(鮮)100克

配料

大蒜（白皮）5克、醬油5克、味素3克、鹽3克、醋8克、辣椒油12克

做法步驟

1、將白菜洗淨，去幫，切成細絲；

2、海帶泡開，洗淨切絲；

3、把蒜切成末；

4、蒜末與醬油、味素、醋、精鹽、辣椒油一同放入白菜、海帶絲中拌勻，裝盤即成。