海鮮菇雞蛋湯

海鮮菇雞蛋湯是一道家常菜，製作原料主要有海鮮菇、雞蛋、鹽、澱粉。

基本介紹

• 中文名：海鮮菇雞蛋湯
• 主要食材：海鮮菇等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

食材

主料

100g海鮮菇1個雞蛋

配料

適量鹽適量澱粉

製作步驟

1 海鮮菇去蒂，洗淨。

2 擠乾水分。

3 雞蛋洗淨。

4 打在碗裡，用筷子攪勻。

5 澱粉加水攪勻。

6 海鮮菇放進鍋里。

7 燒開調入澱粉。

8 開鍋後放鹽出鍋。