海鮮炒冬粉

《海鮮炒冬粉》是一種養生食物，老少鹹宜

基本介紹

• 中文名：海鮮炒冬粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

主料：

水發海參80g 海螺肉80g紅薯冬粉100g 冬菇片2個紅青圓椒絲1/3個 胡蘿蔔絲適量洋蔥絲適量 大蒜片適量

海鮮炒冬粉

輔料：

黑胡椒粉少許 牛肉粉少許老抽少許 白糖少許醬油適量 香油少許

步驟：

1.架鍋倒油 待油燒熱放冬菇片、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、紅青圓椒絲，翻炒至5成熟

2.加入冬粉加些清水在把調料按順序放入鍋中

3.翻炒幾下再把事先燙好的海鮮一併倒入鍋內

4.最後放蒜蓉跟香油 出鍋