海魚粉（鮮魚粉）採用渤海中新鮮的海魚，通過深度生物酶解、濃厚味生香、高效濃縮、微膠囊化等高科技手段，研製出一種健康、營養、美味的海鮮提取物。
基本介紹
- 中文名：海魚粉
- 原料：海魚
- 用途：食品級增鮮調味
海魚粉（鮮魚粉）採用渤海中新鮮的海魚，通過深度生物酶解、濃厚味生香、高效濃縮、微膠囊化等高科技手段，研製出一種健康、營養、美味的海鮮提取物。
營養價值
海魚的營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。且魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
