海記品鴿

海記品鴿是朱予海先生創建的鴿類美食養生品牌，總部地點是在中國新疆，於2001年創立。海記品鴿是一家以鴿子為主題的餐飲品牌，目前海記品鴿共有兩家門店和一個加工鴿類產品的中央廚房。

基本介紹

• 中文名稱：海記品鴿
• 創立時間：2001年5月
• 創始人：朱予海
• 所屬行業：餐飲
• 定位：中國鴿類美食領導品牌
• 總部地點：中國新疆

品牌簡介

一鴿勝九雞，養生到海記。海記品鴿走過了17年的光陰，17年只為一件事，把養生鴿子湯做到百年傳承，健康相伴！曾多次被評為“烏魯木齊餐飲名店”，並連續十幾年在新疆鴿類餐飲中都處於領先地位。

創始人

海記品鴿是朱予海先生創建的鴿類美食養生品牌，品牌於2001年5月在一間70多平方米的簡陋房子內成立，當時是新疆的第一家土鴿店。海記品鴿是一家專門為顧客提供品鴿菜系的中式保健餐飲企業，公司以弘揚鴿膳美食為己任，倡導營養健康的飲食新理念，本著為健康增添活力的宗旨，全力打造綠色餐飲品牌。

主要特色

海記品鴿的食材選用新疆南疆農民用五穀雜糧餵養的“土鴿子”，此土鴿綠色環保無污染，即是營養健康的補品，又是美味可口的食品。品牌在創立之初就明確了餐飲食業的方向，在經營過程中不斷地總結與研發，為廣大顧客創造別具一格的保健菜品，得到了廣大客戶的支持與認可，目前已發展成為中國鴿類養生美食的領導品牌。海記品鴿致力於打造全國乃至全球鴿類美食餐飲企業，讓全球的人吃上綠色、健康的鴿類美食補品。

獲得榮譽

2012年12月，被評為“烏魯木齊市餐飲服務食品安全服務單位”；

2013年9月，其招牌產品“鴿醬蘸菜”榮獲第三屆中國清真美食文化節暨新疆特色餐飲食品博覽會“名小吃”稱號；

2015年，被烏魯木齊市商務局、烏魯木齊市特色餐飲發展領導小組辦公室、烏魯木齊餐飲行業協會評為“餐飲名店”；

2016年，被烏魯木齊餐飲服務行業協會列為“會員單位”。

品牌文化

定位：中國鴿類美食領導品牌。願景：讓全球吃上綠色、健康的鴿類美食補品！使命：為顧客創造健康、美味、營養、快樂！價值觀：專注、品質、創新，真誠、責任、成長。宣傳語：一鴿勝九雞，品鴿到海記！

直營店鋪

海記的配方、標識已獲國家專利並進行了註冊。目前在烏魯木齊市有兩家直營店。

註冊信息

商標名稱“海記品鴿”，國際申請號13207653，類號是43，註冊人是朱予海。

申請時間

2009年12月16日

註冊歷史

商標註冊申請中	2013年09月09日
商標註冊申請註冊公告排版完成	2015年02月09日
商標註冊申請完成	2015年03月23日

以上資料來自商標局網站

商品列表

住所(旅館、供膳寄宿處); 咖啡館; 飯店; 餐館; 快餐館; 茶館; 酒吧服務; 流動飲食供應; 旅遊房屋出租; 養老院;

品牌文化

海記品鴿的願景

打造全國乃至全球最大的鴿類美食餐飲企業。讓全球的人吃上綠色、健康的鴿類美食補品。

一鴿勝九雞 品鴿到海記

海記為顧客創造健康、美味、營養、快樂！海記要成為一個對社會有價值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業，為顧客創造價值就是海記存在的基礎。海記人的理想，就是用畢生的理想去做好鴿類的餐飲。