海蠣黃，秦皇島常見燒烤類特色小吃之一。俗稱海礪蝗，其實就是牡蠣。 基本介紹 中文學名：海蠣黃拉丁學名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤界：動物界分布區域：秦皇島 別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蚝、鮮蚵、古賁（bì）牡蠣，屬牡蠣科(Ostreidae真牡蠣)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蠣)，雙殼類軟體動物，分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。
