海蠣面

基本介紹

• 中文名：海蠣面
• 主要食材：海蠣，麵條
• 口味：鹹鮮
• 輔料：甜豆，蒜苗，鹽，雞精
• 主要工藝：煮

簡介

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：煮

所需時間：十分鐘

所用廚具：炒鍋 煮鍋

材料

海蠣，雞蛋，麵條，甜豆，蒜苗，鹽，雞精

製作過程

1、海蠣少許；

2、雞蛋，蒜苗，甜豆；

3、鍋內放油煎蛋；

4、同樣的用鍋炒海蠣；

5、炒好的蛋跟海蠣；

6、準備好面；

7、別起一鍋放水煮沸，放入麵條；

8、煮到半熟，放入海蠣跟蛋；

9、快熟時放入蒜苗跟甜豆，再煮一會裝盤即可。