海藻昆布燉兔肉

海藻昆布燉兔肉是以海藻,昆布,兔肉為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：海藻昆布燉兔肉
• 主要材料：海藻,昆布,兔肉

配方

海藻20克,昆布50克,兔肉150克,料酒、姜、蔥各6克,鹽、味素各3克。

製法

1.海藻、昆布洗淨,昆布切絲;免肉洗淨,切薄片;姜切片;蔥切段、2.海藻、昆布、兔肉、姜、蔥、料酒同方燉鍋內,加入清水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分鐘,加入鹽、味素攪勻即成。

功效

清熱解毒,軟堅化結。對甲狀腺癌有一定療效。