海苔味茶凍

海苔味茶凍是一道由牛奶等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：海苔味茶凍
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人
• 副作用：無
• 味道：甜

原料：

牛奶

配料：

適量抹茶粉適量魚膠粉適量海苔

做法：

1因為是茶凍所以我們選擇綠茶粉，我們這裡的抹茶粉都是超大包裝，所以我就是用自己研磨的綠茶粉做的。就是把綠茶放到研磨杯子裡（榨汁機配套的）用機器磨出來的。不喜歡綠茶的可以忽視

2然後把牛奶微波爐加熱一分鐘~冷卻下~放入少許糖和綠茶粉末攪拌均勻。然後把魚膠粉（2-3小勺）用熱水化開

3把牛奶和魚焦水液混合，攪勻，注入到一個紙杯里（就是超市賣的一次性紙杯，撕掉上面一小截這樣做出來的凍不會太高），放入研磨好的海苔/朱古力，因為重力原因，這些東西就自然下沉

4用保鮮膜包住，放入冰櫃冷藏大約要3-5小時。撕開紙杯把茶凍倒扣在盤子上就可以了。