海群菜

海群菜

海裙菜又稱海白菜,是營養豐富的綠色海食品。 海裙菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、青藤菜等。藻體碧綠色,單獨或叢生,高10—14 厘米。生長在中、低潮帶岩石上。主要產自於威海海域。海裙菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質11.2 克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質和維生素。海裙菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。《本草綱目》載“下水,利小便”。《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”

基本介紹

  • 中文學名:海裙菜
  • 別稱:海白菜、海菠菜、海萵苣
  • :植物界
  • :綠藻門 Chlorophyta
  • :綠藻綱 Chlorophyceae
  • :絲藻目 Ulotrichales
  • :石蓴科 Ulvaceae
  • :石蓴屬 Ulva
形態特徵,分布範圍,主要價值,

形態特徵

海裙菜為孔石蓴的藻體,又名海白菜、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、青藤菜等。藻體碧綠色,單獨或叢生,高10—14 厘米。生長在中、低潮帶岩石上。海裙菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質11.2 克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質和維生素。

分布範圍

主要產自於威海海域。

主要價值

海裙菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。
《本草綱目》載“下水,利小便”。
《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。”

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