海米冬瓜燉豆腐

海米冬瓜燉豆腐是一道由冬瓜、豆腐、海米等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：海米冬瓜燉豆腐
• 主要原料：冬瓜，豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料

冬瓜 500g 豆腐 250g 海米、鹽、蔥花適量

操作方法

1冬瓜去皮切片，豆腐切塊，海米洗兩遍。

2.熱油炒香海米及蔥花。

3.倒入冬瓜加適量鹽，翻炒。

4.加入豆腐及適量水開燉。

5.燉熟後加香油裝盤出鍋即可。