基本介紹
- 中文名:海皇豆腐湯
- 主要食材:西紅柿,青菜、(豌豆)
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
西紅柿 |
青菜、(豌豆) |
海鮮(蝦、魷魚、魚豆腐、魚丸、蟹柳都可以) |
豆腐 |
澱粉 |
雞蛋 |
白鬍椒 |
做法
1. 熱油,炒爛西紅柿; |
2. 放蔬菜、海鮮、豆腐、少許鹽,加水蓋過食材;大火加蓋燒開轉小火 |
3. 出鍋前加水澱粉、雞蛋、白鬍椒粉,打勻即可 |
材料 |
西紅柿 |
青菜、(豌豆) |
海鮮(蝦、魷魚、魚豆腐、魚丸、蟹柳都可以) |
豆腐 |
澱粉 |
雞蛋 |
白鬍椒 |
1. 熱油,炒爛西紅柿; |
2. 放蔬菜、海鮮、豆腐、少許鹽,加水蓋過食材;大火加蓋燒開轉小火 |
3. 出鍋前加水澱粉、雞蛋、白鬍椒粉,打勻即可 |
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