海皇豆腐湯

基本介紹

• 中文名：海皇豆腐湯
• 主要食材：西紅柿，青菜、（豌豆）
• 分類：湯羹

用料

材料

西紅柿

青菜、（豌豆）

海鮮（蝦、魷魚、魚豆腐、魚丸、蟹柳都可以）

豆腐

澱粉

雞蛋

白鬍椒

做法

1. 熱油，炒爛西紅柿；

2. 放蔬菜、海鮮、豆腐、少許鹽，加水蓋過食材；大火加蓋燒開轉小火

3. 出鍋前加水澱粉、雞蛋、白鬍椒粉，打勻即可