海帶絲拌豆芽

海帶絲拌豆芽是一道美食，主料是豆芽、海帶（鮮），輔料是大蒜（白皮）、醬油、醋、鹽、味素、辣椒油。

基本介紹

• 中文名：海帶絲拌豆芽
• 主要食材：豆芽500克,海帶(鮮)150克
• 調料：味素2克,辣椒油5克
• 工藝：拌

美食材料

調料：大蒜（白皮）5克,醬油5克,醋5克,鹽3克,味素2克,辣椒油5克

美食做法

1、豆芽洗淨摘去根須；海帶泡開後洗淨切絲；

2、鍋里燒水，焯一下豆芽。

3、繼續焯一下海帶絲。

4、蒜切末，與醬油、醋、鹽、味素、辣椒油與豆芽、海帶絲一起拌勻即可。