海帶紫菜冬瓜湯

海帶紫菜冬瓜湯，是一道菜品，製作原料主要有海帶、紫菜、冬瓜等。

基本介紹

• 中文名：海帶紫菜冬瓜湯
• 主要食材：冬瓜半斤，水發海帶4兩
• 輔料：紫菜5錢
• 調味品：麻油

作法一

冬瓜去皮切片，海帶洗淨切絲，紫菜撕碎放湯碗中

作法二

用冬瓜皮、冬瓜什共同煮湯，

作法三

煮沸後，除去冬瓜皮加入海帶絲，煮沸兩分鐘，放調味料後，倒入盛放紫菜的湯碗內，淋上麻油即可。