基本介紹
- 中文名：海帶燒雞腿
- 主要食材：雞腿，海帶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞腿 | 若干 |
海帶 | 若干 |
做法
1. 雞腿焯水，海帶浸泡 |
2. 熱鍋熱油，油越8分熟，雞腿生薑下鍋，炸至兩面金黃，加生抽，雞腿被均勻上色後加水莫過雞腿，加料酒，加糖，加海帶結 |
3. 燉煮至湯汁粘稠時，加入些許番茄醬，蚝油，大火收汁，起鍋 |
海帶燒雞腿
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