海帶燒豬尾

海帶燒豬尾

海帶是“女性美麗保護神”!海帶是一種大型食用藻類,對於女性來說,不僅有美容、美發、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生。研究發現,海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由於其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內分泌失調得到調整,降低女性患乳腺增生的風險。花生含有脂肪花生含有脂肪,蛋白質,胺基酸,卵磷脂,嘌呤及花生鹼,膽鹼,澱粉,纖維素,無機鹽和維生素A、B、C、E、K,生物素,生育酚;還含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種元素。花生營養豐富,具有補虛,益壽、抗衰老,美容的功效。它富含維生素A、E,能刺激雌激素的分泌,從而促進乳房增大。 豬尾和豬蹄兒一樣是富含膠原蛋白的食物,膠原蛋白是人體一種非常重要的蛋白質,具有很強的伸張能力,也是細胞外基質的主要組成成分。所以它肯定也是豐胸食物中的不二選擇。

基本介紹

  • 中文名:海帶燒豬尾
  • 外文名:無
  • 主要成分:膠原蛋白質
  • 作用:豬尾有補腰力、益骨髓的功效
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營養分析

豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。

食療作用

豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰

主料

鮮海帶 150g 豬尾250g

輔料

花生60g 八角1g 蔥

調料

老抽15g 糖 15g 食用油

詳細步驟

1、將豬尾的雜毛去淨後切段,
2、鍋上火加食用油中火將八角和蔥段入油中炒香
3、下入豬尾煸炒
4、變色後即可。
5、加入老抽炒勻後加入白糖炒勻
6、加入可沒過豬尾的清水大火燒開後撇去血沫
7、倒入高壓鍋中中火壓15分鐘後關火散氣
8、海帶和花生在高壓鍋中中火壓10分鐘左右,

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