海口火山石斛，是蘭科石斛屬的草本植物，其類別為“金釵石斛”，為中國特有。莖質地硬，直立或斜立，扁圓柱形，長10～30cm,粗2～3mm。不分枝/具多節/節間稍呈棒狀，長約10mm。葉厚肉質/二列互生/半圓柱形，長2～2.5 cm,寬1～3mm/先端鈍/基部擴大呈抱莖的鞘/中部以上向外彎。富含硒、鍶、鎂等微量元素以及人體所需的12種胺基酸，其有效成分（石斛鹼、菲類和聯苄類、多糖類等）含量遠遠高於國家藥典標準。
中國國家地理標誌證明商標。產于海南省海口市羊山火山熔岩地區。石斛富含眾多微量元素和多種有益胺基酸，主要成分為石斛鹼（Dendrobine）和石斛次鹼(Nobilonine)。對治療咽喉疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病和抑制腫瘤生長具有顯著療效，對增強免疫力、抗疲勞、耐缺氧、延緩衰老有明顯作用。石斛性甘，微寒。入肺、胃、腎經，在中藥中為滋陰之聖品，具有“潤、厚、長”三大中藥特性，與冬蟲夏草在溫陽類中藥中具有同等價值地位。
基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,植物文化,地理標誌,
植物學史
《神農本草經》（東漢末年，約公元200年）中首次出現石斛名。“味甘、平。主傷中、除痹、下氣。補五臟虛勞羸弱、強陰、久服厚腸胃。輕身、延年，長肌肉、逐皮膚邪熱、痱氣，定志除驚。
《本草綱目》（明李時珍）上記載:“石斛除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精,久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚,輕身延年,益氣除熱,治男子腰膝軟弱,健陽,逐皮膚風痹,骨中久冷,補腎益力,壯筋骨,暖水休,益智清氣,治發熱自汗,癰疽排膿內塞。”
《吳普本草》（三國時期，約公元300年），記春秋戰國名醫扁鵲（公元前407-公元前310年）對石斛的使用。““味甘、平。主傷中、除痹、下氣。補五臟虛勞羸弱、強陰、久服厚腸胃。“
《本草綱目拾遺》（清趙學敏）對石斛記載“清胃除虛熱，生津，巳勞損，以之代茶開胃健脾，定驚療風，能鎮涎痰，解暑，甘芳降氣，稱其為滋陰補益珍品。
南北朝《本草經集注》：形似 蚱蜢髀者為佳。
現代《中藥大辭典》“清胃除虛熱、生津、已勞損、以之代茶、開胃健脾氣、定驚療風、能鎮涎痰、解暑、甘芳降氣。
形態特徵
莖質地硬，直立或斜立，扁圓柱形，長10～30cm,粗2～3mm。不分枝/具多節/節間稍呈棒狀，長約10mm。葉厚肉質/二列互生/半圓柱形，長2～2.5 cm,寬1～3mm/先端鈍/基部擴大呈抱莖的鞘/中部以上向外彎。
生長環境
海南省海口市羊山地區屬於熱帶海洋性季風氣候·北臨瓊州海峽，氣候溫和，平均氣溫24℃·日照充足，年均日照數2225.2小時。雨量充沛，年平均降水量為1639毫米。年平均蒸發量為1833.8毫米。火山石斛品質高，首先在於溫度、濕度條件好。石斛最適宜的溫度在23℃至33℃之間，濕度在8一9之間的環境下生長。海口羊山地區夏無酷暑，冬無嚴寒，日照充足，雨量和熱量很適宜石斛的光合作用·這是全國其他任何地方無法複製的自然條件，是海口發展石斛產業的天然優勢。
羊山地區是火山噴發後，經過日積月累的風化而留下來的特殊地貌。羊山地區位於瓊北新生代斷陷盆地中，其次級構造是福山地槧的。東南伸出部分和雲龍地壘，多為台狀的平地或起伏不大的丘陵，台地上分布著眾多圍錐狀小丘，是古火山遺址，屬裂谷帶火山，海拔30一222m。幾十萬年前的火山噴發，給羊山地區留下了一層厚厚的火山岩。火山岩地區地勢崎嶇，包括紅色質輕的渣狀玄武岩和灰色緻密的塊狀玄武岩。火山岩多孔、表面粗糙，對石斛穩固根基、繁榮根系、抗風抗震、增強生命力十分有利。火山岩富含硒、鍶、鎂、鈉、鉀等微量元素·土壤為未完全風化多孔性玄武岩黑色石礫上，有機質含量在1.5 %、2.5 %，土壤營養成分特殊，是難得的富硒上壤·石斛在生長過程中，“菌根共生”促進了石斛根部最大限度地從火山岩中吸收這些稀有、寶貴的元素，大大提升了火山石品質，極大地放大了藥用價值。
分布範圍
“海口火山石斛”保護的地域範圍為海口羊山地區。海口羊山地區地處海口市西南部，是火山噴發後形成的火山熔岩地區，屬地塹一裂谷型基性火山活動地質遺蹟，也是我國為數不多的1萬年前火山噴發活動的休眠火山群之一。面積約10平方公里。其行政區域主要包括瓊山區的龍塘鎮、舊州鎮、府城街道、濱江街道、鳳翔街道，龍華區的龍橋鎮、龍泉鎮、遵譚鎮、城西鎮、新坡鎮，秀英區的石山鎮、永興鎮、東山鎮，長流鎮、西秀鎮共12個鎮及3個街道·地理坐標為：東經110·7 ' 32“一110。29，24“，北緯19 ' 36“一20 · 5 '28”。
主要價值
石斛主要成分為石斛鹼（Dendrobine）和石斛次鹼(Nobilonine)。對治療咽喉疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病和抑制腫瘤生長具有顯著療效，對增強免疫力、抗疲勞、耐缺氧、延緩衰老有明顯作用。金釵石斛是生產石斛夜光丸、通塞脈片、脈絡寧、清咽寧、清睛粉、石斛散、鮮石斛露、養陰口服液等數十種中成藥及保健品的必要原料。以金釵石斛為主要原料的脈絡寧被國家醫藥管理局指定為全國各大醫院治療心血管疾病的必備良藥，是當今世界治療心腦血管疾病的緊俏藥品。
石斛在中藥中為滋陰之聖品，具有“潤、厚、長”三大中藥特性，與冬蟲夏草在溫陽類中藥中具有同等價值地位。其主要功能包括以下十個方面：
1、滋養陰津 ：《中國藥學大詞典》稱金釵石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、潤喉清肺 ：金釵石斛有益舌胃生津，具有潤喉清熱的功效，甘鹹而寒，補中有清，以潤喉清肺補陰為長，特別能夠減輕霧霾對呼吸道系統的傷害。
3、補益脾胃 ：金釵石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實：金釵石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽 ：金釵石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“金釵石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂：人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，金釵石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究還表明：金釵石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖 ：金釵石斛養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，金釵石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
7、抑制腫瘤 ：金釵石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
8、滋養肌膚 ：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。金釵石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
9、明目厚腎 ：金釵石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。清代《藥性論》說：金釵石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
10、延年益壽；《神農本草經》將金釵石斛列為具有“輕身延年”作用的聖藥。現代藥理學研究證實：金釵石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
植物文化
地球是人類賴以生存的有機生命體，火山噴發產生火山灰形成大氣層，孕育了地球新生命。火山爆發演變生成的化學元素和有機物質，是人類生命最原始的來源之一。
探求人類發展規律，必然藉助和回歸地球這個神秘生命體，從地球重要活動中去汲取健康因子、發現健康奧秘。
在火山岩上自然生長的石斛，以自然選擇、自然進化原則，承載了地球和人類共生共長的生命文化理論，從本質上表達了“道法自然”精神。
從2000多年前的《神農本草經》到現代《中藥大詞典》，都對石斛“增強免疫力，抗疲勞，耐缺氧，延緩衰老”等療效有確切記載……因其神奇而獨特的滋陰養陽功效，民間俗稱“還魂草”、“植物黃金”，醫用、養生價值和資源稀缺性要高於冬蟲夏草、雪蓮、人參、何首烏、靈芝等眾所周知的名貴中草藥，歷代藥典均把石斛列為“中華漢方九大仙草”之首。
《神農本草經》將石斛列為上品；《本經》稱其為“強陰”，足賅全量。金元四大名醫之首——朱丹溪認為，“人,陰常不足，陽常有餘；陰虛難治，陽虛易補”。滋陰乃治病強身之根本，滋陰調理藥物中，石斛是最佳選擇，被譽為“滋陰聖品”。歷代古籍各醫書，對石斛的認識和套用有很多高見，心、肝、脾、肺、腎五臟之病，皆有套用，各式套用石斛的方劑逾數百個。
地理標誌
根據《中華人民共和國商標法》和《商標法實施條例》有關規定，中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局於2017年9月22日正式受理“海口火山石斛”的地理標誌證明商標申請。
2018年11月20日，根據《中華人民共和國商標法》第二十八條之規定，“海口火山石斛”的地理標誌證明商標初步審定並予以公告。
2019年2月21日，中華人民共和國國家知識產權局正式“海口火山石斛”的地理標誌證明商標註冊證：核定使用商品/服務項目（國際分類：5）第5類-石斛（中藥材），註冊人-海口市石斛協會，註冊日期2019年2月21日，有效期至2029年2月20日。
