海參生蚝湯

基本介紹

• 中文名：海參生蚝湯
• 主要食材：海參等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

海參生蚝湯材料：

生薑、生蔥各一兩，海參(已發)八兩，生蚝一斤，鹽少許。

海參生蚝湯製作流程：

1、生薑、生蔥各一兩，海參，生蚝洗乾淨。生薑去皮，切塊，拍爛;生蔥去鬚根，切段;海參切塊;生蚝用鹽略醃，去黏液。

2、瓦煲放入清水，用猛火煲至水滾，加生薑、生蚝，改用中火煲兩小時，放蔥段和鹽少許調味，即可食用。

功效：本品滋陰補腎、護膚養顏、去黑班、強身益精、減少皺紋和雀斑。若腎陰虛、腰膝酸軟無力、耳鳴、失眠、心跳、夜尿、頻密、盜汗、男子遺精、女子白帶多，可用本品作食療。