姜蔥海參生蚝湯是一道簡單的養生湯，所用材料為生薑、生蔥各一兩，海參（已發）八兩，生蚝一斤，鹽少許。
基本介紹
- 英文名：姜蔥海參生蚝湯
- 主要食材：海參，生蚝
- 口味：營養味美
- 功效：滋陰補腎、護膚養顏
功效：本品滋陰補腎、護膚養顏、去黑班、強身益精、減少皺紋和雀斑。若腎陰虛、腰膝酸軟無力、耳鳴、失眠、心跳、夜尿、頻密、盜汗、男子遺精、女子白帶多，可用本品作食療。
材料：生薑、生蔥各一兩，海參（已發）八兩，生蚝一斤，鹽少許。
製作：
1、生薑、生蔥各一兩，海參，生蚝洗乾淨。生薑去皮，切塊，拍爛；生蔥去鬚根，切段；海參切塊；生蚝用鹽略醃，去黏液。
2、瓦煲放入清水，用猛火煲至水滾，加生薑、生蚝，改用中火煲兩小時，放蔥段和鹽少許調味，即可食用。
