浪漫紫果凍是一道美食，材料有薰衣草、紫羅蘭、椰絲、糖、純魚膠粉、酸乳酪、開水、花型冰格等。 基本介紹 中文名：浪漫紫果凍材料：薰衣草適量，紫羅蘭，椰絲，糖容器：不鏽鋼容器（大碗2個製法：各用開水1碗用泡花茶的方法等 材料,製法, 材料薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，純魚膠粉一盒（50克），酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），開水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不鏽鋼容器（大碗2個）。製法1、各用開水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖適量調味。2、用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒（25克），攪融取出待涼。3、紫羅蘭花液照2進行，可以根據愛好加入椰絲適量。4、花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置於冰櫃凝固。5、果凍凝固後，排入水晶杯冬天的聖誕節。 倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果凍。
