基本介紹
- 導演：伊丹十三
- 編劇：伊丹十三
- 主演：山崎努，宮本信子，役所廣司，大瀧秀治，渡邊謙
- 發行公司：東寶映畫
- 對白語言：日語
- 中文名：蒲公英
- 外文名：タンポポ
- 出品時間：1985年
- 製片地區：日本
- 拍攝地點：日本
- 類型：喜劇
- 片長：114分鐘
- 上映時間：1985年11月23日
- 色彩：彩色
- imdb編碼：tt0092048
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劇情簡介
單身媽媽蒲公英（宮本信子飾）在丈夫去世後獨自經營一家名為“來來軒”的拉麵館，但她的手藝實在欠佳，以致食客稀少，小店舉步維艱。
長途貨運司機黑郎（山崎努飾）和槍（渡邊謙飾）暴雨之夜落腳來來軒，黑郎直言不諱指出了拉麵存在的問題。學藝心切的蒲公英請求黑郎收她為徒，提升廚藝。出於對母子境遇的同情，黑郎對蒲公英展開魔鬼式訓練，並帶著她走訪附近的拉麵館，學習吸取同行們的經驗。在這一過程中，不斷有業內的名師和熱心的好友加入進來，共同協助蒲公英研製足以吸引萬千食客的美味拉麵。
演職員表
演員表
職員表
| 製作人 | 監製 | 導演 | 副導演（助理） | 編劇 | 攝影 | 配樂 | 剪輯 | 美術設計 | 服裝設計 | 燈光 | 錄音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 玉置泰 細越省吾 伊丹十三 | 川崎隆 | 伊丹十三 | 白山一城 | 伊丹十三 | 田村正毅 | 村井邦彥 | 鈴木晄 | 木村威夫 | 中山邦夫 | 井上幸男 | 橋本文雄 |
·美食顧問：石森いづみ |
演職員表參考資料
角色演員介紹
蒲公英演員：宮本信子單身母親，在丈夫去世後獨自經營一家名為“來來軒”的拉麵館，但她的手藝實在欠佳，以致食客稀少，小店舉步維艱。
黑郎演員：山崎努長途貨運司機。在某個暴雨之夜落腳來來軒，直言不諱指出了拉麵存在的問題。學藝心切的蒲公英請求他收徒，提升廚藝。出於對母子境遇的同情，他對蒲公英展開魔鬼式訓練，並帶著蒲公英走訪附近的拉麵館，學習吸取同行們的經驗。
槍演員：渡邊謙長途貨運司機黑郎的助手。為了幫助蒲公英，他找到了以吃拉麵追求完美的大師指點迷津，在多方的努力之下，蒲公英的拉麵館改頭換面，顧客蜂擁而至，他和黑郎欣慰的駕車遠行。
角色演員介紹參考資料
幕後花絮
- 電影中所描繪的那家拉麵店有現實中的原型，是位於東京荻窪的“佐久信”。
- 為拍《蒲公英》，導演伊丹十三擺攤賣拉麵體驗生活。
獲獎記錄
| 獲獎時間 | 獎項名稱 | 獲獎方 | 獲獎情況 | |
|---|---|---|---|---|
1986年2月20日 | 第9屆日本電影學院獎 | 最佳錄音 | 橋本文雄 | 獲獎 |
最佳剪輯 | 鈴木晄 | |||
製作發行
| 製作單位 | 伊丹工作室、新世紀製作 |
|---|---|
| 發行單位 | 紐約人影業、福克斯（美國）；東寶映畫（日本）；Look Vídeo（巴西） |
| 上映國家、地區 | 上映時間、細節 |
|---|---|
日本 | 1985年11月23日 |
加拿大 | 1986年9月5日（多倫多電影節） |
美國 | 1987年5月22日（紐約） |
美國 | 1987年9月 |
西德 | 1989年5月25日 |
影片評價
《蒲公英》雖然是一部西部片風格的電影，但是它卻深刻地體現了日本傳統文化中的武士道精神。充滿正義感，犧牲自己，幫助弱者的拯救意識；無償幫助他人的不計報酬的精神；不失風度，有對他人的情感報以同情關注的外在表現的禮的精神；自我克制，喜怒不形於色，少言寡語的克己的精神。這些武士道的精神都在電影中得以體現。（《青春歲月》評）
《蒲公英》是一部極佳的美食喜劇，主線是一位經營小餐館的寡婦在卡車司機的幫助下決心製作出最美味的拉麵，經過各種學藝和挫折終獲成功，副線則諷刺了媚俗的法式大餐文化、日本人動輒以“道”自居的僵化。對於日本人而言，享用美味是與生俱來的本能，即使死亡也不能阻擋。（《第一財經日報》評）
