津津樂菊花包是一道著名的天津小吃。形狀美觀、質鮮味美、歷史悠久。由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年，2001年獲河北省烹飪大賽風味品種競賽銀獎。
基本介紹
- 中文名：津津樂菊花包
- 主要食材：特精粉，豬后座肉
- 分類：中餐
- 口味：鹹鮮
- 調料：大蔥、高湯
主要原料,成品特點,
主要原料
特精粉10斤，新鮮豬后座肉7斤，大蔥、高湯適量。
成品特點
形狀美觀、質鮮味美、歷史悠久。
津津樂菊花包由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵來我店親傳技藝，培訓技術骨幹、帶領生產半年。在津津樂酒家落戶已十五年，普遍受到食客好評，許多食客慕名而來，品種逐步增多，滿足了不同層次的客人需求，該品種以選料特別，製作嚴格，形狀美觀，味道鮮美而著稱！
