洛神花果茶

洛神花果茶是一道美食，主要食材是洛神花、橙子。

基本介紹

• 中文名：洛神花果茶
• 主要食材：洛神花，橙子
• 分類：飲品
• 口味：甜味

原料：

主料：洛神花10g、橙子1個、蘋果1個、水晶梨1個、小金橘6個、檸檬片10g。

配料：蜂蜜適量。

做法：

1、檸檬片用溫水略浸泡，洗去浮塵；

2、洛神花用溫水略浸泡；

3、洗去浮沉，瀝乾水分；

4、所有水果切丁；

5、將水果丁和檸檬片放入鍋中；

6、加入清水，大火煮開後，轉小火煮半小時左右；

7、洛神花放入杯中，趁熱沖入煮好的水果茶；

8、降溫後，調入適量蜂蜜即可。

註：

1、花草茶一般會有些浮沉，最好提前用溫水洗淨；

2、水果可根據喜好自由選擇，建議保留橙子或小金橘至少一種，會使水果茶更加芬芳；

3、洛神花的味道較酸，可根據自己的口味調入蜂蜜；

4、不要採用質軟的水果，比如奇異果、香蕉之類，容易煮爛；

5、該款花果茶冷藏之後味道更佳。