基本介紹
- 中文名：藍葉茗品花草茶
- 特點：吸天地之靈氣、集曠野之朝露
- 功效：美容
- 類別：天然飲品
茶葉簡介,品飲講究,對症選茶,配方集萃,飲用建議,市場分析,市場潛力,沖泡方法,益處,百合,桑葉,
茶葉簡介
藍葉茗品花草茶是採用植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分乾燥後利用，包括了根、莖、皮、花、枝、果實、種籽、葉等，都可以稱為藥草，它的成長期較木本植物短，且方便取用，用途可以說是千變萬化，大部分是用在醫療、美容護膚、美體瘦身、保健養生的功用等方面。
花草茶吸天地之靈氣、集曠野之朝露、匯山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精華、含啟思維之能量。你可以滴酒不沾，你可以遠離菸草，但你千萬不可以讓花草茶從你的生活中走掉。 在崇尚綠色、環保的今天，花草茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因,茶鹼的天然草本飲品，同時也帶給人們另一種純淨自然的生活方式。
人們如此喜愛花草茶，除了希望它對身體有保健調養的功效之外，更因為它能傳遞純真與 優雅的浪漫情懷。久居煩囂城市，任何人都會對悠閒的鄉村氣氛抱著渴望，喝多了傷胃的咖啡濃茶、甜膩的調味汽水，誰不想來點簡單、輕鬆的花草茶，緩解一下生活的壓力呢？試想，早晨喝杯讓人神清氣爽的茉莉花茶，焦慮的下午就沖壺薰衣草茶放鬆過於緊繃的神經，身體排毒泡一杯美涵花草茶讓身輕，氣爽，膚色好。夜晚在窗前點一盞迷迭香油燈，睡覺前滴幾滴香香的精油 在枕頭上，幫助一夜好眠。雖然我們無法時時刻刻徜徉於大自然，卻可以一整天都沉浸在田野的氣息之中，喚醒身體深處那遠離自然已久的靈魂。
近來，都市女性掀起了一股“喝”花草茶美容美體的時尚熱潮。
女性朋友熱衷於“喝”花草茶的主要原因，是因為花草茶具有獨特的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
花草茶
花草茶具有美容護膚、美體瘦身的功用，可以說是專門為女人設計的。隨著人們對綠色保健食品的重視和喜愛，色彩繽紛、香馨沁人的鮮花茶必將引導茶葉消費新時尚，並將迅速轉向大眾化消費。
花草茶是一種天然飲品，含有豐富維他命。花草茶不但可以解渴，而且不同的更具有不同的功效。
大部分的花草茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有養顏、抗衰老及滋潤肌膚的美容功效，含豐富維他命C的粉紅玫瑰花茶更加值得推薦。
花草茶除了美容功效外，花茶對於舒緩壓力、鎮靜神經等更加有效，是緩解這些不適的良方。洋甘菊花茶具有鬆弛神經、安撫心寧、消除噩夢以及舒緩頭痛等主要功效。飯後喝一杯洋甘菊花茶可以幫助消化，而睡前喝則可促進睡眠。將洋甘菊和粉紅玫瑰花茶混合飲用美顏功效更勝一籌，並且具有抗皮膚敏感的作用，是許多愛美女士的心頭之選。
【茉莉花茶】
《中藥大辭典》中記載：茉莉花，性溫、味甘具有提神功效，可安定情緒及舒解鬱悶。 冬季到來，需要潤肺、養胃的人越來越多。茉莉花茶可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。另外在服藥的同時配合一些行為療法，包括食療。平時清淡為主，不要吃辛辣食物。患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯後多散步，平常多運動等等，這些對於症狀的恢復均有很好的幫助。
美腿茶
馬鞭草+迷迭香+檸檬草。每次用馬鞭草、迷迭香、檸檬草各2-3克，甜葉菊3-5片，也可依個人口味投放。
美目茶
玫瑰果、洋甘菊等。
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，並有助減輕熊貓眼的出現，便眼睛恢復明亮﹗
美白茶
玫瑰花、芙蓉花等。
功效：匯集了眾多花朵的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉澱等問題，使膚色嫩白自然。
玫瑰養顏茶
玫瑰花、苿莉花等。
功效：能養顏美容、對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒。
草本曲花草
薄荷、山楂、玫瑰果、荷葉，杜松、甘草、決明子，小茴香，洋菝契等採用藥食同源、代謝平衡原理，阻止脂肪合成，產生分解脂肪的酶，加速脂肪分解，獲得能量，供人體消耗，多餘產物隨大便排出，達到夏減肥目的。天然成分，安全有效。
腹瀉和排油便的區別
排出脂肪分解後的油便，非腹瀉及不消化物排泄，保持體內水分及營養物質。
窈窕茶
馬鞭草、檸檬草等。
功效：針對容易肥胖的下半身，有苗條瘦身的作用。促進血液循環，幫助腸道淨化。
美白祛痘茶
玫瑰花、蘋果花。
功效：美白肌膚，補血，消除青春痘。
不老茶
玫瑰花、洋甘菊。
順經茶
玫瑰花、益母草。
功效：活血順氣，調養月經不順，適合女士經期飲用。
白雪公主茶
配方：玫瑰果、紅巧梅等
功效：緩和情緒，養顏美容，調血氣，和胃養肝，美白去
美白淡斑茶
牡丹花、玫瑰花、桃花。
功效：美白去斑，適合面部黃氣重，有色素沉著的人士。
痘無痕茶
紫羅蘭、玫瑰果等。
功效：改善色素沉著，適用於痘後色素沉著或防止痘痘擠壓後留疤。
豐滿女性胸部的：康乃馨-促進乳腺的發育，長期飲用，有顯著的豐乳的功效
品飲講究
泡一壺花草茶，看那輕盈的花瓣在水中搖曳，澄清的茶水變幻出繽紛的顏色，馥郁的香氣如陽光般溢出，喝一口薰衣草茶，能聯想到普羅旺斯的天空……
在西方，花草茶被稱為HerbalTea，是以藥草為原料配製的一種飲料。藥草屬草本植物，種類繁多，而其中一些具有醫療、芳香等特質的藥草可供保健、烹調、美容之用。然而，在醫療技術並不發達的古代社會，藥草作為民間重要的醫藥配方，人們更注重它的療效。直到18世紀末，藥草茶的休閒價值才逐漸被人們發現，在法國發展為一種飲用時尚，上世紀80年代大量引進我國台灣後，其天然健康的風味也得到了人們的青睞。台灣人為了將它與一般藥用茶相區別，雅稱其為“花草茶”。
在原料上，花草茶與注重醫療的藥草茶並無什麼差異，只是在製作工藝上，增加了對色香味方面的製作要求，而對藥效的要求有所降低。
淺金色的菩提子花茶、紫色的錦葵茶、絳紅色的洛神花茶、藍紫色的薰衣草茶、綠色的蒲公英茶，花草茶的繽紛色彩足以帶給人賞心悅目的視覺享受，與此同時，花草茶中也含有豐富的營養成分，對人體健康具有廣泛的功效。
據專家介紹，常見的營養成分有水溶性維生素、礦物質、類黃酮、鞣質、芳香油類、苦味素、配糖體等。其中，芳香油類具有良好的醒腦明目作用，水溶性維生素可促進消化代謝，類黃酮利尿，對心血管也有保護作用，苦味素則有消炎、抗菌之效。而每一種花草茶，都可能更側重於某方面的保健功能，比如玫瑰果茶中富含大量維生素C，極具營養價值。
幾種常見的花草茶都有保健療效，如金盞花有清熱的功效，能減輕傷口疼痛、促進消化；玫瑰能降火氣、活血美肌、預防便秘；薰衣草可緩解焦慮及偏頭痛、預防感冒；柑橙花苞能促進消化、助安眠、養顏美容；百里香可緩和咽喉腫痛，有殺菌作用；迷迭香可促進血液循環、安神定氣；薄荷可消除腹脹、鎮定安神；蒲公英能降血壓、健肝腎。
花草茶，一半是用來品嘗，一半是用來欣賞，可不能裝在瓦罐里。泡茶時，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點點被花瓣濡染變色，也是一種享受。花草茶在沖泡過程中，溫度應比一般茶葉略高一點。因為一般茶葉在加工過程中都經過了揉捻這道工序，而花草茶在製作中一般是先乾燥後烘乾。
須注意的是，在能泡出茶湯風味的前提下，沖泡的溫度儘量不宜高，因為茶中一些有效的活性物質如多酚、類黃酮之類，會在高溫下分解，使功效受到損害。一般而言，沖泡的溫度愈高，茶中的苦澀味愈重，可適當加一點橙汁、蜜糖等調和苦味。當然，若是喜歡喝濃的口味，也可以煮一下。
如果想喝複合味的花草茶，一次沖泡時也不宜放入過多品種，一般三四種就可以了。切忌放得太多、太亂，既影響看樣又不利於口感。
對症選茶
按照茶的功效分：不同花草茶有不同的功效，因此用到對的花草茶很重要，會正確調理的。
降血脂、降血壓、降血糖：苦丁茶。
清肝利膽、降血脂、血糖，適合糖尿病患者飲用 ：一葉茶
消菌、強肝、健胃整腸、提神醒腦、調理消化功能 ：薄荷茶
潤肺、養顏、美膚、護髮、鬆弛情緒、消除緊張、眼睛疲勞 岩蘭香－幫助睡眠、舒緩壓力、改善粗糙的膚質：薰衣花
減輕關節痛、肌肉酸痛、減肥、失眠、鎮靜、淨化血管、預防動脈硬化、緩和焦慮：菩提子茶
調血、活化細胞、鎮靜、清血、盜汗、月經失調：牡丹花茶
－調整賀爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤腸 ：茉莉花茶－
清肺、治感冒、強化氣管、止咳化痰、鼻子過敏 ：紫蜀葵
散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽：花茶。
生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合：綠茶。
潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用，青茶。
排毒 排宿便，有效排脂肪，消除水腫，去除油膩，塑身好幫手：
生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶。
鎮靜、幫助消化 金盞花－治療皮膚過敏、清熱解毒、降肝火 ：檸檬草
明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱：金沸花
健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘歐石楠－消除疲勞、治療糖尿病、調氣血養肝、通經脈 ：金桔果
配方集萃
窈窕魔法纖腿茶
配搭花草：馬鞭草、檸檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊
做法：將所有材料放入杯中以沸水沖泡，放入適量冰糖，5分鐘後即可飲用。
馬鞭草：可減緩靜脈曲張、腿部水腫；
檸檬草：具有健胃、利尿的作用；
迷迭香：能緊實腿部曲線，增強人體活力。三者配合，讓你擁有纖纖臀腿。
玫瑰花 和 洋甘菊 搭配，不但增加了瘦腿功效，更使花草茶口味香甜，回味悠長。
其中馬鞭草，檸檬草，迷迭香。這三種是最常用在一起搭配瘦下半身的。
開胃梅子茶
綠茶 抗氧化，有排毒，提神，降脂的功效，要注意的是，綠茶寒涼，胃不好或對茶鹼敏感的人不宜多喝。
綠茶和許多水果都能相搭，例如蘋果，橄欖，橙子，可讓彼此的清新口味相得益彰。夏天味口不好時，這款酸酸甜甜的梅子綠茶能打開你的胃口。
做法 冰糖與綠茶同泡五分鐘，加入1－2顆及少許青梅汁，攪拌均勻。消除疲勞，增強食慾，幫助消化，並有殺菌抗菌作用。
情調減肥茶
紅茶 具有提神醒腦的，養胃的功效。在下午思維困頓的時候喝紅茶能激發靈感。這是因為紅茶中含有天然活性因子茶氨酸，有助於腦部產生一種減壓的腦電波，令人達到精神放鬆並保持頭腦靈活的狀態。
做法 將玫瑰花，茉莉花與茶包加入700CC的熱水中沖泡幾分鐘，再加入蜂蜜即可。調血理氣，消除腹部贅肉。
美白去斑茶
玫瑰，紅巧梅 ，金盞花，千日紅，勿忘我，桃花，臘梅，以沸水沖泡5分鐘，加入適量冰糖調勻即可飲用。可回沖。
梅花花茶
梅花，玫瑰花，檸檬草。
倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。
可改善青春痘，粉刺，黑斑。
紅玫瑰花茶
一說到玫瑰，就讓人感覺十分的浪漫。玫瑰花在沖泡時會散發香甜的氣味，花萼含豐富的維他命A、B、E、K、P和C，特別是維化命C的含量更是豐富。
一杯玫瑰花萼的維他命C含量，等於150個柑橘的維他命C含量，有相當卓越的養顏美容之效！
玫瑰花可理氣解郁活血，對於原發性經痛，可用約八克的玫瑰花，沸水沖泡10分鐘，加些紅糖飲用。
** 孕婦不宜飲用
決明子枸杞茶
枸杞12克； 決明子10克； 綠茶8克；
將枸杞和決明子洗乾淨後連同茶葉一同放入杯中，沖入沸水，燜約10分鐘即可飲用。
具有降低血脂、滋補腎臟的作用。
紫羅蘭花茶
取約3－5克的紫蘿蘭，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）
淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優雅，不僅色澤好看，更由於顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以水沖之，精華一樣可以釋出。喝起來味道十分溫潤，受到許多人的喜歡。
紫蘿蘭屬於葵科，葵科植物對呼吸道的幫助很大，能舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等症狀，對支氣管炎也有調理之效。氣管不好者可以時常飲用，當做預防保健。
菩提子花茶
取約3－5克的菩堤子，倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。
安神菩提和台灣路邊的菩堤是不同的樹種，台灣常的菩堤樹具有毒性，不能拿來飲用！歐洲人常在飯後以菩堤葉入茶，不僅助消化，也幫助放鬆神經。
菩堤花草茶，外表看起來像葉子，其實是歐洲椴樹（又名西洋椴樹或菩堤樹）的花及花托。
菩堤具舒緩情緒的效果，容易緊張、失眠的人，可以泡菩堤花茶來喝，具有鎮靜作用，可減輕頭痛及改善失眠。
金銀花茶
金銀花清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
配製時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
蘋果茶
蘋果茶對醫治頭痛有神奇之療效。
做法是將一個蘋果切成薄片，加水煨煲去渣後當茶飲，連續飲十日便可見效。
甘草茶
甘草10克，茶葉5克，食鹽8克，配水1000CC；
按此比例，先將水燒開，再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。
可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷葉甘草茶
鮮荷葉100克 ，甘草 5克，配水1000CC；
按此比例，先將荷葉洗淨切碎，把水燒開；
然後將甘草、荷葉放入水中煮10餘分鐘；
濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。
有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
八寶茶
顧名思義，這茶里有八樣寶貝———花旗參，甘草片，桂圓乾，紅棗，枸杞，羅漢果，貢菊，冰糖。
營養豐富，而且有活血、清火和氣養顏之功。
飲用建議
在飲用花茶的選擇上，一定要遵循“對症下藥”的準則，建議您在飲用前，最好找中醫諮詢一下，看看自己是何種體質，以便選擇相應的花茶來日常飲用。需要注意
1.了解花草茶的特性，對症飲用；
2.依照身體狀況選擇需要的花草茶；
3.不要飲用過量，若以茶代水,喝太多的茶,會造成胃痛,貧血等症狀；
4.花茶屬寒性，喝多了容易體虛、過敏、咳嗽。
花茶，自古以來就是愛美女士的最愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。
因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調理的品種。
天氣酷熱，不少人愛飲茶解暑，一般人認為花茶比紅茶、綠茶、烏龍茶等平和，而一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良後果。
醫生說，許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫生的指導下使用。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導致流產。在決定長期飲用前，最好能找中醫諮詢，以免保健不成反致病。
中醫專家還認為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但對中醫所指的血瘀症就不太適用。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。醫生介紹說，不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。花茶飲用，應在醫生的指導下根據各人的具體情況科學合理選擇。
不同的花茶功效也不同，在選購的時候需看清其作用，比如說荷葉茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等功效。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等，常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等效果。蘆薈有清火去痘的作用。洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用，最適合餐後與睡前飲用，是容易失眠的人的最佳茶飲。黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等，對專門吸菸的人很有效果。紫羅蘭能保護支氣管，適合吸菸過多者飲用，同時還有治療便秘的功效。
專家提醒，雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效。另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要。最適宜的是用透明精緻的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡。花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。 牡丹花：養血和肝，散郁祛瘀，適用於面部黃褐斑，皮膚衰老，常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。飲用方法：取牡丹花3克，沸水沖泡，代茶常飲，可調入冰糖或綠茶同飲。
康乃馨：純天然康乃馨產於雲南高寒地區，海拔3000米以上，無任何雜質感染，具有健脾補肺，固腎益精，治虛勞、咳嗽、消渴等功能。是饋贈親友的好補品。
百合花：含有人體所需的多種維生素、礦物質及鐵、鈣等微量元素，具有極高的藥用價值。百合花性微寒平，味甘微苦，能清涼潤肺，祛火安神，實屬炎炎夏日飲品之首選。
胖大海：苦寒入廢，能清肺熱，利咽喉，對急、慢性支氣管炎，咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果，是發聲的最佳保健品。
金蓮花：產於中國北方深山老林，是純天然草本植物的花，無任何污染。能養顏，清熱解毒，消炎通便，養肝明目益腎利尿，抗病毒，增強機體免疫功能防治人體呼吸系統、消化系統等疾病，是獨特的純天然保健飲品。用法：每次1到2朵，用開水沖飲，湯色澤金黃艷麗，回味甘醇，口感和功效優於貢菊和杭白菊。
田七花：降血壓、血脂，減肥，防癌，治咽喉炎等，生津止渴，提神補氣，提高心機供養能力，增強機體免疫能力。每次取10至13朵，開水沖泡，可反覆浸泡，直到無甘苦味後換用，除此外，還可用10到20朵花浸泡10至20分鐘炒肉。
桂花： 味甘，性溫，開胃，理氣，化痰寬胸，芳香辟穢除臭，解毒，適用於口臭，風火，胃脹，火熱牙痛，咳嗽痰多，經閉腹痛。
甜葉菊：天然栽培的保健飲品，具有甜度高無糖質的特點，對清熱解毒，咽喉疼痛，高血壓，糖尿病，肥胖症者具有較好的效果，還有調節機能平衡和內分泌失調的作用。
紅巧梅：產於我國西南部邊沿地區，為歷代宮廷飲用必備貢品，產量極為稀少，它具有調節內分泌紊亂、解胸悶、降火、補血、健脾胃、通經絡、消炎、祛斑，特別是治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、暗瘡有明顯療效，還能外用於防皮膚皸裂。飲用它能使得皮膚白嫩紅潤，是理想上佳的飲用品。
玫瑰花：玫瑰美容花茶是新一代美容茶，它對雀斑、皺紋有明顯的消除作用，同時還具有養顏消炎潤喉的作用。放入水中，浮在水面，如同玫瑰綻放，能觀能飲，口感細膩，香氣高雅，是美容、保健的最佳選擇。
迷迭香：增強記憶力，提神，調理貧血，可祛斑、減少皺紋、強化肝及心臟功能。
勿忘我：美白皮膚，清肝明目，滋陰補腎，並能促進機體新生代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。
紫羅蘭：具有滋潤皮膚、除皺消斑的作用，不但適合愛美人士飲用，同時對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、清除口腔異味也有極佳療效。（與薰衣草搭配飲用，效果更佳）
紅雪茶：產於東北長白山海拔1800米以上的高山雪地，天然野生，珍稀罕見，口感純正，帶陰香，具有清心開竅，降低血壓、膽固醇，軟化血管的作用，用於高血壓、肥胖症、神衰體弱等症狀，是食療的理想佳品。
薰衣草：紓解壓力，鬆弛神經，幫助入眠。
茉莉花：腸胃不適，胃痛，理氣，頭暈，安神。
紅花： 活血通經，祛瘀止痛。
絞股藍：生津止渴，祛病強身，調理內分泌，清熱解毒，平肝明目，降脂減肥，抗癌防癌，降血壓，抗衰老等。
竹葉青：純野生植物，生長於青島山的山崖石縫之中，每逢春天，條細葉嫩，經精工製作，即成上等保健飲品茶。其內含皂花，糖類及維生素A、C，有清熱毒、消炎、利尿等藥效作用。
金銀花：清熱解毒，涼血止痢，降血降火，消炎利膈。
瀉葉茶：潤腸通便，潤肺養腎，降血壓，減肥。
檸檬茶：抗病，消炎，提高身體免疫力，生津止渴，祛暑，安胎理氣，開胃，滋陰養血，化痰止咳，對治療氣喘腹瀉有良效。
決明子：清肝，明目，利水，通便，風熱赤眼，高血壓，肝炎，肝硬腹水習慣性便秘等。
玫瑰茄：具有清熱解暑、養顏、消斑、解酒等功效。
月季花：活血調經，解毒消腫，養顏美容，治月經不調，經來腹痛，跌打痛。
山茶花：涼血，散瘀，消腫，解渴。
黃山貢菊：具有散風熱，平肝明目的作用，對療效風熱感冒、頭昏止眩、止赤腫痛及高血壓均有良好療效。
美容花：具有養顏，消炎，潤喉之特效。
桃花： 利水，活血，通便，通經。
臘梅： 解暑，生津，胸悶煩躁。
冰山雪蓮：養肝，疏肝，和胃化痰。
白玉蘭：消炎，益肺補氣，花蜜優良。
野菊花：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。
辛夷花：治感冒頭痛，避寒流鼻涕和過敏性鼻炎，風寒關節痛等。
玉蝴蝶：清肺熱，利咽喉，對慢性支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的療效。
金盞菊：具有止痛促進傷口癒合的功效，有助於治療胃痛局胃潰瘍，但孕婦不宜使用。
康仙花：清心定熱，活血化瘀，祛濕清心的功效，對面部色斑，心火亢盛，心煩，口渴等症具有療效。
千日紅：清熱息風，保肝潛陽，明目止痛，解毒消腫。
七彩菊：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。
人參花：大補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴。
玉美人：清肝、膽熱，解毒，目赤頭痛，咽喉炎。
迎春花：清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，美容養顏，補血養血，延緩衰老，抗病毒，抗癌。
薄荷葉：清涼，祛火，有明目安神止渴功效。
甘草： 清熱解毒，潤肺緩急，祛痰止嗽，調和諸藥。
山楂： 健胃消食，行瘀。
飲用建議：可加冰糖、白糖、蜂蜜、果醬、金橘乾、乾話梅、果汁、新鮮果粒。也可和傳統茶葉一起泡飲。
市場分析
花草、果粒茶自然淳樸、健康天然，因此適飲範圍比較廣（除孕婦和嬰兒）幾乎各個階層、各種職業都可以飲用，尤其適合於年輕人及白領階層。這可以是一個通過年輕人推廣至各個年齡階層，又是一個城市的消費熱點。
市場潛力
1. 花果茶不含 咖啡因，又有瘦身美容效果，受年輕女孩的喜歡。
2. 花草、果粒茶沖泡後，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統飲品更有新新意。
3. 許多涼茶藥類口感不如花茶，年輕人選擇後者可能性多一些。
4. 現在都市一些小資、白領女性中正流行一種――花草茶、果粒茶，這種茶原本是跟養SPA美容項目，一邊聽幽雅的音樂，一邊悠然自得地細品花果茶，許多女士感覺喝花果茶很舒服，即美容養顏還具有排毒保健功能。和美容SPA保健相結合達到內調外敷的雙重功效，後來喝花草茶、花果茶便從美容院裡流傳到OFFICE和家庭，還有一些大型化妝品公司都在開發銷售自己品牌的花茶。（美容業的OEM）
沖泡方法
據花草茶飲用愛好者介紹，花草茶的飲用方法分兩種，一種是壺泡法，一般用花和葉做成的花草茶其成分容易分解，所以多用此法；一種是煮沸法，花草茶原料是植物的根、莖、果實等需要煮沸才能釋放味道的則最好選用此法。
煮花草茶最好選用玻璃器皿、不鏽鋼或陶瓷製品，現在的茶館大多數選擇用透明的玻璃茶壺煮茶。透過透明的茶壺看著或紅或綠的花草舒展的姿態，隨著沸水亦浮亦沉亦不失為一道風景線。喝茶的工具以玻璃杯、陶瓷杯為佳。
泡茶用的水最好是沸騰的開水，這樣才能把花草完全沖開，釋放其中的精華。花茶浸泡時間一般在10~15分鐘，時間太短泡不出花草的味道，時間過長茶的味道太澀，因此把握好浸泡時間十分重要。
益處
百合
百合性寒味微苦，滋補作用可與人參並立，對人體有八補益：
1、寧心安神：百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有癔症，食百合後會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、驚慌、心煩、舌質發紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解症狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌乾口苦，食欲不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發燒症狀，實屬陰虛，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不乾燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。 7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8。防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌乾咽痛，乾咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上症狀。
桑葉
在祖國醫學中被列為中藥，在衛生部確定的既是食品又是藥品的名單上被列為藥食兩用品種。據分析測定，桑葉中含有糖類、脂肪、17種胺基酸、膽鹼、有機酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉酸和鈣、磷、鐵、錳等營養成分。桑皮含還之糖，多縮糖及豐乳糖酐。祖國醫學將桑葉、桑枝作為風清熱作用的中藥材。桑葉降血壓、清肝明目、治盜汗和破傷風痙攣抽搐等；嫩桑枝去風濕，治臂痛。桑皮功能作用連續5年進行了系統研究，認為：桑葉直所含DNJ能抑制血糖值升高，是糖尿病的剋星；桑葉能行氣，改善腸功能；桑葉能防治硬便、便秘。
藍葉茗品-品味健康生活
