基本介紹
- 中文名：洋蔥香辣蝦
- 主料：250g鮮蝦
- 配料：3勺豆瓣醬1個洋蔥
- 注意事項：洋蔥一定要最後放
- 簡介：洋蔥香辣蝦，太下飯了。
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,注意事項,
簡介
洋蔥香辣蝦，太下飯了。做法也是非常簡單，沒有複雜的程式，用這個辦法也可以炒螃蟹！所以下次打算試螃蟹！
食材
主料
250g鮮蝦
配料
3勺豆瓣醬
1個洋蔥
適量蒜
適量姜
適量乾辣椒
製作步驟
1 鮮蝦清理淨備用。
2 洋蔥、姜和蒜備用。
3 乾辣椒切成段。
4 豆瓣醬備用。
5 鍋里燒好油先將乾辣椒炒黃。
6 依次放放姜、蒜、豆瓣醬爆出香味。
7 放入蝦炒熟。
8 最後放洋蔥翻炒幾下即可出鍋。
注意事項
1、豆瓣醬的鹽味已經夠了，所以不用放鹽了；
2、洋蔥一定要最後放，洋蔥要脆的才好吃。
