洋蔥醬油蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：洋蔥醬油蛋炒飯
• 主要食材：白飯，雞蛋
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
白飯	一碗
雞蛋	一個
洋蔥	適量
生抽、老抽、耗油	適量

做法

1. 雞蛋加一小勺水,打散, 在鍋里煎到金黃, 快速劃散, 出鍋

2.

3. 再放油,中高炒洋蔥, 把洋蔥炒到軟,調至中小火,就可以放米飯翻炒,與洋蔥翻炒均勻

4.

5. 馬上放入生抽,醬油,耗油,繼續翻炒均勻,此步依個人口味

6.

7. 最後放入雞蛋, 翻兩下就可以出鍋了