洋蔥蒸排骨

洋蔥蒸排骨是一道簡單的家常美食，製作原料主要有排骨、洋蔥、冰糖等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：清蒸三門大青蟹
• 主要食材：排骨，洋蔥
• 分類：家常菜
• 工藝：蒸

洋蔥蒸排骨

材料： 排骨（一磅）、洋蔥（二～三個，切碎）。

調味料：冰糖（一湯匙）、鹽、酒少許。

作法：

1．將排骨洗淨、切塊，放入滾水中燙熟後取出。 Hgh

2．油鍋加熱後，放入洋蔥拌炒，待洋蔥炒軟後，續加入排骨同炒。放入鹽、 冰糖等調味料，繼續拌炒。 8?

3．從鍋中取出洋蔥排骨，置於大碗或電鍋內鍋中，在電鍋中蒸約十至十五分即可"