洋蔥甜椒煎蛋

洋蔥甜椒煎蛋是一道菜品，主要製作材料有土雞蛋、洋蔥、甜椒、鹽。

基本介紹

• 中文名：洋蔥甜椒煎蛋
• 主要食材：土雞蛋
• 難度：普通
• 輔料：洋蔥、甜椒、鹽

做法

1.將材料洗淨，洋蔥和甜椒切絲備用。
2.平底鍋放入適量的油，可以多放點油因為洋蔥比較會吸油，鍋熱了放入洋蔥中小火煎炒。
3.洋蔥煸炒至金黃色後放入甜椒煸炒。
4.然後放入少許鹽調味，煸炒1分鐘。
5.然後倒入雞蛋液。
6.煎至表面的蛋液稍微凝固了就可以翻面再煎另一面了，翻面後煎至金黃色即可。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
11.成品。