基本介紹
- 中文名：洋蔥炒蛋青菜面
- 主要食材：洋蔥半個，雞蛋
- 分類：面，炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
洋蔥半個 | |
雞蛋 | 一個 |
青菜一把 | |
麵條少許 |
做法
1. 洋蔥切條 雞蛋打勻 放入少許料酒 水和鹽 |
2. 熱鍋 倒入少許油 燙了後 放入蛋 用筷子攪拌 再放入洋蔥 炒軟 放入一些水 ，鹽 煮熟 |
3. 盛出 加一小碗水 沸騰之後放入青菜燙一下 |
4. 放入麵條 煮兩分鐘 關火 悶兩分鐘（看個人喜歡，我喜歡熟一些的麵條） |
5. 將麵條青菜倒入洋蔥炒蛋中 拌一下就ok啦 |
材料 | 用量 |
洋蔥半個 | |
雞蛋 | 一個 |
青菜一把 | |
麵條少許 |
1. 洋蔥切條 雞蛋打勻 放入少許料酒 水和鹽 |
2. 熱鍋 倒入少許油 燙了後 放入蛋 用筷子攪拌 再放入洋蔥 炒軟 放入一些水 ，鹽 煮熟 |
3. 盛出 加一小碗水 沸騰之後放入青菜燙一下 |
4. 放入麵條 煮兩分鐘 關火 悶兩分鐘（看個人喜歡，我喜歡熟一些的麵條） |
5. 將麵條青菜倒入洋蔥炒蛋中 拌一下就ok啦 |
