洋蔥拌豬耳

洋蔥拌豬耳是一道美食，主要原料為鹵豬耳、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：洋蔥拌豬耳
• 主要原料：鹵豬耳1個，洋蔥1個
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

所用廚具

其他

食材明細

鹵豬耳1個洋蔥1個

蒜適量姜適量香菜適量油辣子適量生抽適量醋適量花椒油適量鹽適量味素適量白糖適量

製作步驟

1.把熟豬耳切成薄片。

2.洋蔥一片一片掰下來，放水裡洗淨，然後切成薄片。

3.姜、蒜剁碎，香菜洗淨切段。

4.蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、鹽、味素、白糖放碗裡加一匙涼白開調成味汁。

5.把豬耳、洋蔥放涼拌大碗裡。

6.把調味汁淋在豬耳上，拌勻即可食用。