泰風雞腿

基本介紹

• 中文名：泰風雞腿
• 主要食材：蚝油，蜂蜜

用料

材料	用量
蚝油	1/4杯
蜂蜜	1/4杯
辣椒醬	2勺
番茄	半個
西芹	100g
洋蔥香菜蒜（可隨意增減）	適量

做法

1. 把芹菜番茄切碎，倒入蚝油蜂蜜辣椒醬，充分攪拌。雞翅/雞腿洗淨後用小刀劃痕，使之更入味。用一個保鮮袋把雞翅/雞腿和醬料混合，輕微搖晃後放冰櫃冷藏一晚。或者三四個小時即可。
2. 鍋里放點油，中火燒開。逐個雞翅放進鍋內。用保鮮袋裡的醬汁把雞翅/雞腿逐個塗抹，煮開幾分鐘後翻面，再塗抹醬汁。重複幾遍，等待收汁。（一定要有耐心喲^o^）
3. 擺好盤照好相，開吃囖。