泰式酸辣醬拌鮮貝蝦仁

泰式酸辣醬拌鮮貝蝦仁是一道以鮮貝、淨蝦仁為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：泰式酸辣醬拌鮮貝蝦仁
• 主要食材：鮮貝，淨蝦仁
• 口味：鮮香可口
• 輔料：泰式酸辣醬

原料：

鮮貝100克，淨蝦仁100克，黃瓜1根，雞蛋1個

輔料：

泰式酸辣醬適量

做法：

1. 鮮貝洗淨，裹上雞蛋液入蒸鍋蒸熟；蝦仁入開水燙熟；黃瓜洗淨切丁，也燙一下，將三種材料盛入盤中，晾涼。

2. 將泰式酸辣醬澆在材料上拌勻即可。