泰式芒果蝦沙拉

泰式芒果蝦沙拉

基本介紹

  • 中文名:泰式芒果蝦沙拉
  • 主要食材:大蝦,芒果
  • 分類:沙拉,泰式
用料,做法,

用料

材料
用量
大蝦
10個
芒果
1個
小番茄
8個
小紅椒
2個
黑胡椒碎
少許
魚露
1湯勺
橄欖油
1湯匙
檸檬汁
1湯匙
生抽
少許
少許
少許
料酒
地榆

做法

1. 蝦剝殼,挑去蝦線,用料酒醃製一下,入沸水氽燙熟。
2. 芒果切小塊,番茄對半切。
3. 在蝦,芒果,小番茄中調入黑胡椒碎,橄欖油,魚露,檸檬汁,生抽,糖,鹽,充分拌勻,最後放上地榆點綴即可。

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