泰式紅黃咖喱雞

基本介紹

• 中文名：泰式紅黃咖喱雞
• 主要食材：草母雞，土豆
• 分類：泰式，咖喱

用料

材料	用量
草母雞	半隻
土豆	1隻
彩椒	適量
羅勒	適量
紅咖喱 油咖喱	適量
鹽 糖 葡萄酒	適量
椰漿	1盒

做法

1. 雞、土豆切塊，準備好紅咖喱和油咖喱。
2. 準備肉桂粉 羅勒葉 彩椒切塊
3. 平底鍋放油 先煸炒咖喱 然後放洋蔥 蒜片煸炒出香味
4. 倒入土豆塊 雞塊繼續翻炒均勻
5. 加水淹沒雞塊 煮開後小伙慢燉至土豆雞塊熟
6. 加鹽 糖 肉桂粉 羅勒 稍微的收一下汁 即可出鍋
7. 咖喱雞湯汁不能太乾，主要就是那個汁水澆在飯上太好吃了。
8. 怎么樣 不過忘記放椰漿了 買了放冰櫃忘記拿出來 沒關係 下次再做一次 你們可別忘記放喔